在校園食堂糾紛中，粉碎事件自然是最嚴(yán)重的。我相信很多網(wǎng)民對(duì)近年來發(fā)生的事件印象深刻。讓我簡(jiǎn)要回顧一下一些更大的事件。

2010年11月，貴州省六盤水市第二中學(xué)成千上萬的學(xué)生砸毀了食堂。校園里的食堂被震得面目全非。成千上萬的人參加了。幸運(yùn)的是，沒有人受傷。學(xué)生把食堂弄亂的原因是學(xué)校食堂在短期內(nèi)進(jìn)行了兩次價(jià)格調(diào)整。

2013年9月，在商丘市柘城縣市的第二中學(xué)，一名學(xué)生搗毀食堂，也被稱為數(shù)千人涉足，因?yàn)槭程帽荣e館貴。

2014年11月，3000余人襲擊了廣東經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校長(zhǎng)及其校區(qū)。然而，后來報(bào)道說，情況的描述被夸大了，事件的原因仍然不滿意許多學(xué)校的高價(jià)格水平。

2015年5月，河南省商丘市永城又發(fā)生了一起高中生粉碎食堂的事件。原因是食堂經(jīng)理?yè)?jù)稱襲擊了賣雞蛋的老人。學(xué)校當(dāng)局沒有回應(yīng)，食堂經(jīng)理也不見了。數(shù)千名學(xué)生強(qiáng)烈抗議，打碎了食堂。這次最夸張的事情是，當(dāng)斯瓦特人維持秩序時(shí)，甚至連警車也被學(xué)生打翻了。

如此頻繁的大規(guī)模粉碎食堂足以證明學(xué)校食堂與學(xué)生之間的矛盾有多么普遍，其原因大多與學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂價(jià)格的不滿有關(guān)。

隨著互聯(lián)網(wǎng)+O2O產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，通過手機(jī)外賣已經(jīng)成為一種越來越受歡迎的選擇。大學(xué)生也不例外。但是檢索社交媒體可以表明越來越多的大學(xué)開始禁止外賣。例如，南昌大學(xué)禁止外賣。去年十月我是學(xué)生宿舍。今年9月，江蘇常州幼兒園師范學(xué)校甚至發(fā)布公告，規(guī)定外帶食品罰款500元。今年3月，人民日?qǐng)?bào)微博發(fā)布了一則消息：黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)生及周邊小販他學(xué)校嚴(yán)禁外賣，用自己的生命推斷一只手吃也是很辛苦的。在照片中，買家和賣家爬上學(xué)校豎立的三米高的墻，傳遞用塑料袋包裝的食物。這一幕真是汗流浹背。

學(xué)校禁止外賣，雖然經(jīng)常打著食品安全、校園安全的標(biāo)志，但很多人認(rèn)為這樣更能保證學(xué)校食堂的利益。因?yàn)橥赓u是如此受歡迎，以至于人們?cè)谧灾蛷d吃的越來越少。南通大學(xué)對(duì)此進(jìn)行了抨擊。大學(xué)生外賣早餐極大地影響了學(xué)校食堂承包商的利益，導(dǎo)致人身沖突甚至毆打。據(jù)報(bào)道，事件發(fā)生附近有一名學(xué)校保安，但保安沒有阻止毆打。

在沒有大規(guī)模沖突的學(xué)校里，這并不意味著學(xué)生和食堂之間沒有矛盾。地方越小，初中生的處境就越不利，經(jīng)常發(fā)生學(xué)校食堂欺負(fù)事件，肇東來自黑龍江省。網(wǎng)友反映，許多當(dāng)?shù)貙W(xué)校在放學(xué)后仍然使用關(guān)門、懲罰等方式留住學(xué)生，迫使他們?nèi)ジ邇r(jià)學(xué)校的食堂、超市消費(fèi)。因此，每天賺錢。

一篇關(guān)于四川儀隴新聞網(wǎng)的文章揭露了儀隴縣文星中學(xué)食堂的陰暗面：食堂由老師和他的家庭成員承包，并根據(jù)在學(xué)校烹飪的工作人員，他們用發(fā)酵粉做饅頭，這是流感。FFY，白色，賣得好，為了使面條快速?；瘜W(xué)成分，他們不敢吃自己的包子，有一個(gè)烹飪?nèi)藛T說。一些學(xué)生說，他們不允許外出，只要他們進(jìn)入學(xué)校，以及所有的生活必需品和錫。不得不在學(xué)校雜貨店買東西。

校園自助餐廳在全國(guó)如此普及的原因并不復(fù)雜。坦率地說，這是一種偽市場(chǎng)化。學(xué)校將自助餐廳的經(jīng)營(yíng)外包給私營(yíng)經(jīng)營(yíng)者，但涉及利益眾多，監(jiān)管不力，一般來說，自助餐廳外包存在三種普遍現(xiàn)象。

根據(jù)《讀世界》雜志的一項(xiàng)調(diào)查，在簽約投資學(xué)校食堂的過程中，最后剩下的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大多是學(xué)校教師的親戚、校外商店的老板或其他親戚。有時(shí)為了投資合同，為了投標(biāo)，他有著深刻的理解。那時(shí)，學(xué)校設(shè)定了基本標(biāo)價(jià)10萬元，中標(biāo)承包商的投標(biāo)費(fèi)是90000元，其他投標(biāo)人設(shè)定的投標(biāo)費(fèi)遠(yuǎn)高于學(xué)校的基本標(biāo)價(jià)，為什么學(xué)校偏愛低b。IDID當(dāng)時(shí)，劉先生并不明白，但沒過多久，專家就叫醒了他，學(xué)校的招生是一種過去。

報(bào)告還提到，在學(xué)校，商店（超市）是僅次于食堂的第二大壟斷企業(yè)。學(xué)校商店主要采取兩種經(jīng)營(yíng)形式：一種是合同經(jīng)營(yíng)，學(xué)?；?qū)W校周邊沿街自有房屋，固定收藏承包費(fèi)給校外人員或?qū)W校工作人員經(jīng)營(yíng)，學(xué)校不承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，不享受經(jīng)營(yíng)成果，只負(fù)責(zé)收取相關(guān)費(fèi)用；另一項(xiàng)是校外住房。它是租給承租人的，學(xué)校收取租金。和食堂一樣，為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的日常管理，許多學(xué)校都規(guī)定不允許學(xué)生外出消費(fèi)，這直接導(dǎo)致了壟斷地位的穩(wěn)定。調(diào)查機(jī)構(gòu)已經(jīng)進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查。學(xué)校超市的文具和食品價(jià)格一般都比外面的超市高出3-6%。在這樣的高價(jià)中，學(xué)校超市也經(jīng)常出現(xiàn)過期的產(chǎn)品，為了最大化利潤(rùn)，超市經(jīng)營(yíng)者往往把一些優(yōu)質(zhì)低價(jià)的商品放在上面。柜臺(tái)，甚至出售三沒有和過期的食物。

四川省巴中市上個(gè)月發(fā)布的特別清理通知足以證明該報(bào)告并非虛假的。特別清理主要包括校舍使用、食堂承包、學(xué)校資產(chǎn)管理、閑置校舍管理等四個(gè)方面。對(duì)學(xué)校擅自出租、出借校舍的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置校舍和其他財(cái)產(chǎn)的出租、出借小金庫(kù)，以浪費(fèi)、浪費(fèi)錢財(cái)。學(xué)校在義務(wù)教育階段，必須檢查學(xué)校以低于市場(chǎng)價(jià)格的價(jià)格將食堂承包給個(gè)人，食堂承包商沒有給學(xué)生帶來任何利益的行為；合同期明顯不合理，造成學(xué)校食堂、餐飲的管理障礙，菜肴質(zhì)量較差，學(xué)生家長(zhǎng)的意見較大。在學(xué)校食堂和雜貨店的合同中有利益?zhèn)鬟f。

學(xué)校是食堂和超市的直接利益相關(guān)者，因此學(xué)校本身作為外包主管的角色是完全不同的。但是學(xué)校對(duì)學(xué)生的監(jiān)管力是自然的，很難動(dòng)搖。從學(xué)校有關(guān)食堂糾紛的公告中可以看出，在一些學(xué)校管理者看來，學(xué)生應(yīng)該是順從的羔羊，反叛和起義是不想忍受的，學(xué)生個(gè)人想挑起麻煩是不可避免的。學(xué)校是否霸道的一個(gè)例子是：目前，各級(jí)管理部門已經(jīng)多次重申，學(xué)生購(gòu)買被子和其他生活用品不是強(qiáng)制性的，但是霸道的學(xué)校仍然一樣，有些學(xué)校要求每個(gè)新生都去上學(xué)。學(xué)校要買大包，包括幾十件大件和小件。日常用品——軍訓(xùn)服、日用品、床上用品，甚至收音機(jī)——必須是強(qiáng)制性的。

正因?yàn)槿绱?，廣東經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂3000人打校長(zhǎng)，校園3000人打校長(zhǎng)的事件讓很多學(xué)生非常生氣。在偏遠(yuǎn)地區(qū)，一瓶礦泉水在外面賣2元，這里3元，罐裝可樂的價(jià)格比外面多5毛，塑料瓶裝可樂的價(jià)格是4塊。

除了學(xué)校和食堂之間的勾結(jié)，有些學(xué)?？赡懿幌朐谑程媒?jīng)營(yíng)中牟取暴利，但作為合同管理權(quán)的批準(zhǔn)者，情況很差。RISCE承包給承包商進(jìn)行管理。食堂提供的服務(wù)和食品價(jià)格由承包商決定。其他運(yùn)營(yíng)商之間沒有競(jìng)爭(zhēng)。大多數(shù)學(xué)生沒有選擇，失去了市場(chǎng)的調(diào)節(jié)作用，一些問題，如資格，食品價(jià)格混亂和低質(zhì)量的員工服務(wù)。

幾年前，濟(jì)南大學(xué)食堂會(huì)議指出，要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂的政策支持和財(cái)政補(bǔ)貼。學(xué)校教學(xué)、學(xué)生生活用電、水、氣的價(jià)格按價(jià)格執(zhí)行。居民用電、水、煤氣；根據(jù)有關(guān)規(guī)定，學(xué)生食堂為師生提供飲食服務(wù)所得，免征營(yíng)業(yè)稅。學(xué)生食堂的建設(shè)設(shè)施由學(xué)校按照非營(yíng)利性資產(chǎn)管理而不折舊。無管理費(fèi)租賃服務(wù)單位。學(xué)生食堂的大規(guī)模維修、翻新、大型餐飲設(shè)備的配置和更新、空調(diào)、電梯、供暖等設(shè)施投入及運(yùn)營(yíng)費(fèi)用由學(xué)校承擔(dān)。

會(huì)議還建議，學(xué)校應(yīng)協(xié)調(diào)財(cái)政撥款、學(xué)費(fèi)等收入渠道，根據(jù)在校學(xué)生人數(shù)，按照一定比例的資金安排，設(shè)立學(xué)生食堂食品價(jià)格控制基金，根據(jù)公關(guān)規(guī)定。加冰，學(xué)生食堂（包括社企食堂）適時(shí)補(bǔ)貼抑制食品價(jià)格上漲過快。同時(shí)，學(xué)校應(yīng)根據(jù)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生提供臨時(shí)補(bǔ)貼或提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。物價(jià)上漲。

據(jù)信，大多數(shù)學(xué)院和大學(xué)都沒有執(zhí)行這些規(guī)定，學(xué)校食堂作為一個(gè)整體反映了一定的公益性，但是為什么學(xué)生經(jīng)常非常不滿意呢

事實(shí)上，校園里的黑心自助餐廳往往得不到有效的監(jiān)管，為了擺脫利益相關(guān)者的閉目，一個(gè)很大的原因就是管理者沒有在學(xué)生自助餐廳吃飯，如何考慮學(xué)生的利益作為食堂的使用者，學(xué)生在食堂管理中沒有發(fā)言權(quán)，但經(jīng)常不得不在食堂吃飯，是根本問題。

在國(guó)外最重要的經(jīng)驗(yàn)之一是學(xué)生經(jīng)常參加后勤服務(wù)。英國(guó)大學(xué)食堂有學(xué)生會(huì)經(jīng)營(yíng)的餐廳；德國(guó)學(xué)生食堂有學(xué)生品嘗者和民意測(cè)驗(yàn)者，他們經(jīng)常參加向食堂領(lǐng)導(dǎo)提出意見和建議，向?qū)W生宣布操作，這自然會(huì)使學(xué)生普遍滿意。

因此，我國(guó)校園食堂必須建立由教師、學(xué)生和家長(zhǎng)組成的飲食委員會(huì)，特別重視學(xué)生自身的作用，在食堂管理中具有一定的發(fā)言權(quán)，以實(shí)現(xiàn)三者之間的利益平衡。經(jīng)營(yíng)者、學(xué)校和學(xué)生。此外，學(xué)生絕不能被迫在食堂或超市消費(fèi)。

而且如前所述，學(xué)生還應(yīng)有權(quán)代表自己的利益，不能一刀切：第一，食品安全問題，外賣平臺(tái)本身也要監(jiān)督，現(xiàn)行的審查機(jī)制對(duì)商家也有限制，還要對(duì)食品安全法進(jìn)行規(guī)制。企業(yè)，為什么這么害怕毋庸置疑，食物本身往往是不安全的；其次，沒有必要如此害怕外賣人員進(jìn)入學(xué)校造成的不安全情況。集中管理和許可注冊(cè)是解決辦法。為什么要禁止外賣學(xué)生應(yīng)該為自己的權(quán)益而奮斗。